오키나와 흑설탕 밀크티 머핀 한입 아이스크림

밀크티 아이스크림 재료 :
1. 3 : 15 조각에 흑설탕 밀크티 1 팩
2. 신선한 우유 100ml
3. 생크림 65ml
4. 캐스터 설탕 10g
증기가 나올 때까지 우유를 약한 불로 가열하고 설탕을 넣고 녹을 때까지 저은 다음 불을 끄십시오.
밀크티 백을 분해하여 우유에 담근 다음 생크림을 넣고 잘 섞는다.
밀크티 액상 재료가 차가워지면 아이스크림 기계에 전달하여 가공하십시오.


PRINCESS Holland Princess 2L 자동 아이스크림 기계

머핀 성분 :
1. 고 글루텐 가루 90g
2. 저 글루텐 가루 100g
3. 캐스터 설탕 20g
4. 달걀 1 개
5. 따뜻한 우유 50ml
6. 인스턴트 효모 분말 2 작은 술
7. 무염 버터 (상온, 작게 썬 것) 75g
모든 밀가루를 걸러 내고 설탕과 효모 가루를 섞은 다음 두들겨 맞은 계란과 따뜻한 우유를 부으십시오.


프린세스 홀랜드 프린세스 전문 푸드 프로세서로 머핀 반죽 만들기

가루가 보이지 않을 때까지 반죽을 반죽 한 다음 버터 큐브를 넣고 표면이 매끄럽고 끈적 거리지 않을 때까지 저어줍니다.
완성 된 반죽을 오븐에 넣고 1 시간 동안 발효시킵니다.
발효 된 반죽은 크기가 두 배로 커집니다. 반죽을 작게 자르고 15 분 동안 그대로 두었다가 머핀 메이커에 넣어 굽습니다.
이 머핀은 빵 맛이 나고 크리미 한 아이스크림과 잘 어울립니다. 약간의 접시와 장식 후,
매우 유능한 연회 디저트이지만 절묘한 일본 디저트입니다 (The Voice of Mystery : Pharaoh는 멜론을 판매합니다 ...)!

[네덜란드 프린세스] 오키나와 흑설탕 밀크티 3 : 15 로 일본 밀크티 아이스크림을 만들어 머핀 한입
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