【足紅咖啡】
2022 壬寅年 3月
十年磨一劍，終於做出一杯台灣莊園咖啡
足紅咖啡莊園採生態環境方式種植
此次共採收52公斤咖啡豆
因土質富含有機礦物質，專家學者建議日曬工法
讓咖啡果實自然乾燥、發酵、熟成
完整保留原有的甜度與香氣，且散發出果香與甜味
經過一週的細心日曬，再進行脫殼與過篩
挑選出大小一致的咖啡豆進行烘焙
透過梅納反應讓咖啡風味有更寬廣的層次與變化
入口醇厚，口感酸度柔和、苦味均勻
散發迷人的麝香風味，並帶有荔枝乾香與特有的辛香味，十分特殊！
3/15(二)品牌日當天將會有手沖足紅咖啡與大家一同分享
歡迎大家蒞臨品嚐！
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