3點1刻白咖啡以獨家烘培技術,讓咖啡不會酸澀焦苦。
沒有過重的奶味與甜味,而保留更多的咖啡香味。
使用低溫烘培方式,產生低咖啡因讓咖啡苦味降至最低,口感不苦不酸澀並保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
白咖啡口感滑順,甘醇芬芳口齒留香且不傷腸胃,不上火,低咖啡因,質純溫和,符合了現代人對健康生活的要求。
【白咖啡】
咖啡豆不加焦糖直接低溫長時間烘焙(中輕度烘焙150-180度),時間較高溫熱炒所花費的時間更長,
研磨成咖啡粉,去除一般高溫熱炒及炭烤所產生的焦枯及酸澀味,
而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,香濃順口而心動。