豬腳麵線｜台灣

這豬腳，代表出嫁女兒的孝順與祝福

【豬腳麵線 #補充膠原蛋白更為父母添壽】
俗話說：3年1閏，好壞照輪。每3年1次的農曆閏年，而今年閏的就是農曆6月。但是，說到閏年，有想到任何習俗嗎？

其實台灣民間習俗閏月是孝親月，也是品嚐豬腳的好日子！
在早期，每當閏月時，出嫁的女兒們，就會替娘家的母親準備豬腳麵線以「添壽」補運！

至於為什麼是吃豬腳麵線呢？而不是其他食物呢？因為對早期台灣人來說，豬腳麵線有著「去霉運、解厄運」的好意涵！替長輩準備這道料理，便是希望能承此良意，讓娘家的父母延年益壽。

雖然現在這個習俗已漸漸被人們所淡忘！但泡泡小編覺得，在如此繁忙的生活中，大家不妨可以趁著農曆閏月，帶著好吃的豬腳麵線返家探親，除了能與家人聚聚之外，也象徵對長輩的一種祝福呢！

圖片攝影：#3點1刻陪你泡台灣