Kem trà sữa đường nâu Okinawa với một miếng bánh muffin

Nguyên liệu làm kem trà sữa:
1. 1 gói trà sữa đường nâu tỉ lệ 3:15
2. Sữa tươi 100ml
3. Kem tươi 65ml
4. 10g đường caster
Đun sữa trên lửa nhỏ cho đến khi có hơi nước nổi lên, cho đường vào khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.
Tách túi trà sữa ra, ngâm vào sữa, sau đó cho kem tươi vào trộn đều.
Khi nguyên liệu trà sữa trở nên nguội lạnh thì cho vào máy làm kem để chế biến.


Máy làm kem tự động PRINCESS Holland Princess 2L

Thành phần bánh muffin:
1. Bột mì giàu gluten 90g
2. Bột mì ít gluten 100g
3. 20g đường bánh mì
4. 1 quả trứng
5. Sữa ấm 50ml
6. 2 thìa cà phê bột men
7. Bơ không ướp muối (nhiệt độ phòng, cắt miếng nhỏ) 75g
Rây đều bột mì, trộn đều đường và bột men, sau đó đổ trứng đã đánh bông và sữa ấm vào.


Làm bánh muffin bằng máy xay thực phẩm chuyên nghiệp PRINCESS Công chúa Hà Lan

Nhào bột cho đến khi không thấy bột, sau đó cho viên bơ vào khuấy đều cho đến khi bề mặt mịn và không dính tay.
Ném bột đã hoàn thành vào lò để lên men trong 1 giờ.
Bột lên men sẽ phát triển to gấp đôi kích thước của nó; cắt bột thành từng miếng nhỏ và để nó nghỉ trong 15 phút trước khi đưa vào máy làm bánh muffin để nướng.
Bánh muffin này có mùi vị của bánh mì và sánh với kem kem. Sau khi bày ra đĩa và trang trí một chút,
Nó là một món tráng miệng trong bữa tiệc rất tốt, nhưng cũng là một món tráng miệng tinh tế của Nhật Bản (The Voice of Mystery: Pharaoh bán dưa ...)!

Đặc biệt cảm ơn [Công chúa Hà Lan] Sử dụng trà sữa đường nâu Okinawa tỷ lệ 3:15 để làm kem trà sữa Nhật Bản cho một miếng bánh muffin
Liên kết đồ họa được chuyển từ
https://www.facebook.com/notes/shouyo%E6%99%82%E5%B0%9A%E7%94%9F%E6%B4%BB/%E8%8D%B7%E8%98%AD % E5%
85% AC% E4% B8% BB% E6% 97% A5% E5% BC% 8F% E5% A5% B6% E8% 8C% B6% E5% 86% B0% E6% B7% 87% E6% B7% 8 tỷ% E6% 90%
AD% E4% B8% 80% E5% 8F% A3% E9% AC% 86% E9% A4% 85/849465941839716