Bánh nướng xốp trà sữa đá kiểu Hong Kong

Bánh nướng xốp trà sữa đá kiểu Hong Kong

Thành phần bánh muffin trà sữa kiểu Hồng Kông
1. Bột mì ít gluten 60g
2. 1 muỗng cà phê bột nở
4. Đường 20g
5. 1/4 cốc trà sữa kiểu Hong Kong tỷ lệ 3:15
6. 1 muỗng cà phê bơ không ướp muối (lỏng)
7. 1 quả trứng (cần tách trứng)
8. 1/4 thìa nước cốt chanh Nguyên liệu: bơ muối đông lạnh
Ngoại trừ lòng trắng trứng và nước cốt chanh, khuấy đều lòng đỏ trứng và tất cả các nguyên liệu thành bột.


Sau khi lòng trắng trứng đánh bông nhẹ, thêm nước cốt chanh vào và đánh tiếp cho đến khi nổi bọt, rồi trộn đều với bột.


Công chúa Hà Lan làm bánh nướng xốp

Đổ vào máy làm bánh muffin gương công chúa Hà Lan đã được làm nóng và bôi mỡ để nướng, sau đó thêm kem muối đông lạnh sau khi lấy ra khỏi lò.
Bánh muffin này có vị giòn, khi kết hợp với kem mặn, bạn có thể cảm nhận được các mức độ ngon khác nhau - tương phản giữa đá và nhiệt, mặn và ngọt, giòn và mềm.

Đặc biệt cảm ơn [Công chúa Hà Lan] Đã đặc biệt làm bánh muffin trà sữa đá kiểu Hồng Kông với trà sữa kiểu Hồng Kông tại 3:15
Chuyển đồ họa từ
https://www.facebook.com/notes/shouyo%E6%99%82%E5%B0%9A%E7%94%9F%E6%B4%BB/%E8%8D%B7%E8%98%AD % E5%
85% AC% E4% B8% BB% E6% B8% AF% E5% BC% 8F% E5% 86% B0% E7% 81% AB% E5% A5% B6% E8% 8C% B6% E9% AC% 86% E9% A4
% 85/849462561840054