Chicken Chop | Đài Loan

[Chicken Chop # hương vị Đài Loan không ai có thể cưỡng lại]
Sườn gà Đài Loan không chỉ nổi tiếng với người Trung Quốc mà còn phổ biến trên khắp eo biển Đài Loan ~
Ai là người đã phát minh ra món chặt gà? Hơn 20 năm trước, một chiếc xe tải ăn uống gần trường trung học Chenggong ở Đài Bắc giờ đã trở thành "Đĩa gà thơm của dì Zheng" trong một cửa hàng!

Thực tế, ban đầu quán ăn nhanh của Aunt Zheng không bán sườn gà mà là bánh mì kẹp và bánh mì kẹp thịt. Sau đó, quán này chuyển sang bán món ăn Trung Quốc.
Vì những người ăn uống vào thời điểm đó đều là hàng xóm và sinh viên trong làng quân sự, để giảm giá, ý tưởng đã được chuyển sang thành phần ít được ưa chuộng hơn - ức gà!
Vào những năm 1980, người Đài Loan ưa chuộng đùi gà và ức gà có giá thành tương đối rẻ, vì vậy họ quyết định ướp và chiên ức gà với các loại thảo mộc Trung Quốc.
Một số nỗ lực và cải tiến cuối cùng đã trở thành một hương vị tốt mà bạn và tôi đã quen thuộc!
Không ngờ, phát minh này đã làm nên một con đường đẫm máu trong thế giới gà rán! Nó đã trở thành một trong những đại diện của đồ ăn nhẹ Đài Loan!

Mặc dù có cửa hàng chặt gà truyền thống 26 năm nhưng vẫn chỉ bán loại gà chặt truyền thống nhất.
Nhưng trong lịch sử phát triển của món sườn gà, sông Dương Tử đang tiến lên, và họ không ngừng điều chỉnh công thức ướp để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng ~
Bạn thích ăn bít tết gà nào? Bạn có thể để lại tin nhắn và chia sẻ với trình chỉnh sửa bong bóng

# 道地 台灣 味 # Ký ức chung của người Đài Loan
# 到 香香 就 流 口水 # Bò bít tết
# 泡 文化 # 3:15 đồng hành cùng bạn ngâm rượu Đài Loan # 3:15